Sem cortes nobres, com carne dura e atendimento invasivo, a experiência desanda — e a nota despenca
Por: Urbino Brito
Eunápolis (04/04) - Ir a uma churrascaria deveria ser sinônimo de prazer: carne no ponto certo, variedade de cortes e um atendimento que valorize o cliente. Mas infelizmente, nem sempre é isso que encontramos.
Na Chico Churrascaria, a experiência deixou muito a desejar. Faltam justamente os cortes mais esperados — cadê a costela de porco suculenta? O cupim macio que desmancha na boca? A picanha com aquela capa de gordura perfeita? Quando aparecem, muitas vezes vêm duros, sem sabor e longe do padrão que se espera.
E não é só a carne que pesa negativamente. O tempero, em alguns momentos, chega a comprometer ainda mais a refeição. E como se não bastasse, o atendimento insiste em interromper o cliente repetidamente com perguntas desnecessárias. Ontem mesmo, três abordagens seguidas perguntando se eu queria beber algo. Quando eu quiser, eu chamo — simples assim.
Sentar para almoçar deveria ser um momento de tranquilidade, não de incômodo constante.
Diante disso, fica decidido: a partir de agora, nossas visitas aos estabelecimentos terão avaliação justa e direta. E para a Chico Churrascaria, a nota é 2 e sendo generoso.
Fica o recado: cliente não quer só comida, quer respeito, qualidade e uma experiência que valha a pena.
Obs.: Senhores proprietários do estabelecimento, preocupem-se mais com a satisfação dos clientes, porque, sem eles, vocês fecham as portas.
Redação NossaCara.com
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